반응형 나는 집순이로소이다/고양이 식집사1 루꼴라, 씨앗을 뿌렸더니 3일 만에 싹을 내다. 학교 앞 라리에또의 루꼴라 파스타가 미치게 먹고싶을 때가 있다. 개강종강 총회, 회의 등을 라리에또에서 그렇게 많이 했을 때는 복에 겨웠다. 오일 베이스에 선드라이 토마토와 엔쵸비가 들어간 루꼴라 파스타. 루꼴라라는 채소를 처음 접해 본 음식이었다. 땅콩 비슷한 고소한 루꼴라의 향이 짭조름한 감칠맛 엔쵸비와 새콤한 선드라이 토마토와 너무 잘 어울려 첫 입이 다음 입을 계속해서 당겼더랬다. 집에서 시도해 보려니 루꼴라를 구하기가 어려웠다. 처음 루꼴라 파스타를 시도했을 때는 아마도 2016년 즈음이었을 거다. 요즘처럼 새벽배송이니 마트배송이 발달하지 않았었더랬다. 근처 이마트와 홈플러스에는 루꼴라를 팔지 않았었다. 그래서 루꼴라 씨앗을 사서 키워보았는데, 집 베란다에서도 잘 자랐다. 그렇게 재배한 루꼴라로.. 2022. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
