10준수의 먹방을 보고 눈 뒤집혀 만들어본 로제 떡볶이

   먹방 유튜브를 즐겨 보기 때문에 유튭 알고리즘이 어느 날 10준수의 로제떡볶이 먹방을 추천했다. 10준수야 넌 정말 맛있게 먹는구나. 준수가 로제떡볶이에 핫도그와 파김치를 먹는데 참을 수가 없었다.

  로제떡볶이 만들어 본 적 없지만 도전해 보자. 지난 번 할매떡볶이의 신메뉴 로제떡볶이를 먹어봤을 때 대강 레시피에 감이왔다. 눈이 뒤집혀 손에 잡히는 대로 만들어본 레시피

 

재료: 떡, 양파 반개, 간마늘 한 숟가락, 청양고추 두 개(민집사거 만들 땐 뺌)

소스: 휘핑크림 250ml, 우유200ml, 액상 치킨스톡 받 숟가락, 고추장 한 숟가락,  고춧가루 두 숟가락, 설탕 반 스푼, 케첩 한 스푼

 

방법

1. 간마늘 한 스푼을 기름에 볶아 향을 내고 양파 반개를 볶음

2. 휘핑크림과 우유 등 소스 재료와 떡을 넣고 끓여줌

3. 소스가 어느정도 쫄았으면 불을 끄고 청양고추 올려줌

 

 

민집사 먹어보더니 파는 로제떡볶이 보다 맛이 순하다고 한다. 지난 번 할매떡볶이의 로제떡볶이의 맛이 굉장히 강했다. 내가만든건 덜 짜고 순했지만 다시 만들어 먹을 의사 100% 굿!